12 de Dezembro de 2014 - COZIDO EM STª CATARINA

Voltámos, uma vez mais a Stª Catarina-Alcácer do Sal e ao seu ar límpido, frio q.b. o belo céu azul e sol, deixando para trás a neblina que envolvia Almada e arredores.

Para os Garfo de Ouro, foi a primeira visita ao novo restaurante da Dona Ana.

Mudou de nome. Agora é o Restaurante Panoias.

Ganhámos em espaço, perdemos em "ambiente"…

Recordámos com saudade o pitoresco exíguo espaço da "taberna" onde deitámos abaixo tantos cozidos à portuguesa.

Porém, na opinião deste escriba, no mais importante, leia-se os "comes", o cozido manteve tudo o que de bom se pretende e ali se encontra, justificando a deslocação desde Almada até aos arredores de Alcácer.

Manteve-se ao longo da refeição a recordação do que perdemos, na decoração típica do antigo local, com o seu balcão quase encostado à mesa e nos constantes "boas-tardes", saudações à entrada e à saída de outros frequentadores. 

Importante é registar a manutenção da excelente qualidade dos produtos utilizados na confecção esmerada do prato, dos bons vinhos, dos enchidos, dos vegetais, no simpático atendimento da Dona Ana, finalizando na surpreendente qualidade vs preço, tudo o que continuará a justificar futuras idas até ao início do Alentejo.

Saudámos, com prazer, a presença do Confrade Francisco Sobral que, por razões pessoais não tem comparecido, com a assiduidade de outrora, aos convívios dos Garfos.

Já no final do almoço, aquando do café e dos digestivos, vários confrades tomaram a palavra sendo o tema da discussão o futuro local dos almoços da Confraria.

A “sessão” terminou quando foi aprovado, para já, o restaurante onde terá lugar o próximo convívio, por sugestão do Confrade Santana Marques.

Assim, ficou agendado o próximo almoço a 16 do corrente num Restaurante, em Almada.

Antes de abandonarmos a mesa, para encetarmos a viagem de retorno a Lisboa, o Confrade Francisco Sobral dissertou sobre vários assuntos, evocando uma já quase esquecida prática de momentos dedicados a interacção temática, que tinham lugar em tempos, antes do final de cada convívio.

O signatário tirou algumas fotos do “evento”  já publicadas no nosso álbum mas que podem ser visionadas de imediato, “clicando”AQUI .

cNeves